Автор: Левинских Маргарита
Редактор: Преснецова Ирина
Издательство: Ниола-пресс, 2006 г.
Серия: Цветочная кулинария
Аннотация к книге "Букет на обед"В последнее время во многих странах появилось новое увлечение - цветочная кулинария. Но на самом деле искусство приготовления блюд из съедобных цветов имеет длительную историю, свои традиции и проверенные временем рецепты. Цветочные салаты, десерты, вина и прочее очень вкусны, полезны и восхитительно красивы! В данной книге представлены история цветочной кулинарии, основные правила использования цветов в кулинарии и рецепты блюд из самых вкусных цветов. Для широкого круга читателей.
Цветные фотографии О. Петина, В. Панфилова. Книга Букет на обед - Маргарита Левинских.
|
